千切大根(大袋)　1kg(商品番号:067)

￥1,458 （税込）

￥1,350（税抜）

機械乾燥のため不純物の混入や変色もなく、柔らかい千切大根です。
お得な大袋入り千切大根。

(産地:中国)

上質カットわかめ　500g(商品番号:333)

￥1,620 （税込）

￥1,500（税抜）

必要な量を水で戻すだけの、便利な乾燥わかめです。
柔らかな食感の上質わかめは、酢の物やお吸い物などの和食にピッタリです。

(産地:中国)

はな粉(削り節粉)　300g

￥1,674 （税込）

￥1,550（税抜）

上花を粉にした削り節粉。
原材料:鰹

味付けのり　袋　(無印)　100束(商品番号:826)

￥1,836 （税込）

￥1,700（税抜）

在庫限り旧価格で販売いたします。新ロッドから新価格になります。

価格を抑えたお徳用味付け海苔です。
有明産の12切りの海苔を使用、一束5枚入りです。

(産地:有明)

カケ椎茸(足)　1kg(商品番号:443)

￥1,944 （税込）

￥1,800（税抜）

椎茸の足を細かくスライスしました。
足は傘よりも多くダシが取れるのが特徴です。

(産地:中国)

宗田うす削り　500g(商品番号:215)

￥1,944 （税込）

￥1,800（税抜）

ダシに深みを出す宗田(メジカ)の削り節です。 小さい魚のため花は小さくなりますが、美味しい商品です。うす削りですので簡単にダシが取れます。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州)

お徳用昆布(ダ印)　500g(商品番号:337)

￥1,998 （税込）

￥1,850（税抜）

お手ごろ価格の北海道産昆布です。

(産地:北海道)

【受注生産】上花ひらり　300g(商品番号:700)

￥2,160 （税込）

￥2,000（税抜）

※ご注文をいただいてからの製造となりますので、発送までにお時間をいただく場合がございます。

背側(雄節)のみを使用。
上花ひらりの為だけに特別に調節した刃を使用。
通常の上花けずりよりも薄く触感も良いです。
口どけ優しく、やわらかでひらりとしています。
もちろん、だしにもお使いいただけます。

味付のり　袋(菊印)　80束(商品番号:828)

￥2,160 （税込）

￥2,000（税抜）

和紙包装で高級感のある、雰囲気の良い品です。
有明産の大判サイズ(8切り、約4.7cm×8.8cm)で、一束5枚入りです。

(産地:有明)

節(量り売り)(商品番号:220)

￥2,160 （税込）

￥2,000（税抜）

受注後に計量して金額をお知らせします。

水分を抜くために本鰹節にカビ付けをし、長い間寝かせた枯節です。
削る前の節を1本単位(200gあたり1,600円+税)で計り売りいたします。
(受注後に計量して金額をお知らせします。 )
ショッピング・カートに表示される値段と実際とは異なります。

(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)

有明産焼きのり　50枚(商品番号:808)

￥2,187 （税込）

￥2,025（税抜）

お寿司屋さんで多く使われている、風味が決め手の有明産焼き海苔です。半切りサイズもご用意いたしましたので、手巻きや細巻きの寿司にご利用ください。(※半切りサイズは別ページになります)

(産地:有明)

瀬戸内産焼きのり(全形)　50枚(商品番号:802)

￥2,349 （税込）

￥2,175（税抜）

色ツヤが良く、湿気に強いのが特徴です。
お持ち帰り用の寿司や、おにぎりにどうぞ。

(産地:瀬戸内)

京花けずり　500g(商品番号:201)

￥2,376 （税込）

￥2,200（税抜）

京料理の基本ともなる、綺麗で澄んだダシが取れます。上品な仕上がりです。
(産地:主に鹿児島枕崎、山川)

上花けずり　500g(商品番号:200)

￥2,376 （税込）

￥2,200（税抜）

本鰹の香りと美味しさが特徴で、香り高いダシが多く取れます。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)

ウルメ　1kg(商品番号:237)

￥2,592 （税込）

￥2,400（税抜）

ウルメイワシが原料の削り節です。
濃い香りとともに苦味があり、一般的にはみそ汁などに用いられます。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州)

巻きのり　50枚(商品番号:809)

￥2,619 （税込）

￥2,425（税抜）

焼きを入れる前の黒のりです。
湿気に強い瀬戸内産で甘味が残っており、巻き寿司に最適です。

(産地:瀬戸内)

【1kg詰】サバ厚削り　(商品番号:606)

￥2,646 （税込）

￥2,450（税抜）

【1kg詰】サバ厚削り　(商品番号:606)
要望の多かった1kg詰の販売を開始いたしました。
※2kg詰とお間違えの無い様、ご注意ください。

ダシの「深み」と「コク」を演出します。
油分をとばした乾燥状態の良い原料を選び、サバ削り特有の濁りを抑えています。
(産地:主に熊本県牛深、稀鹿児島県)

小どんこ(3～3.5cm)　500g(商品番号:445)

￥2,657 （税込）

￥2,460（税抜）

3〜3.5cmの小どんこ椎茸、足切りタイプなので便利です。
炊き合わせや中華料理にもどうぞ。

(産地:中国)

【ご好評につき延長セール！】煮干し　1kg(商品番号:217)

￥2,700 （税込）

￥2,500（税抜）

日本国産の美味しいイリコです。
ダシや佃煮など、様々な料理に使えます。ラーメンのダシとしても人気です。

(産地:国産)

サバ　中削り　1kg(商品番号:296)

￥2,916 （税込）

￥2,700（税抜）

だしの深み、コクを演出。油分を抑えた乾燥状態の良い原料を選び、サバ特有の濁りを抑えたサバの中削りです。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津、伊豆、紀州)