サバ厚削り 2kg(商品番号:206)
¥5,184
(税込)
¥4,800(税抜)
ダシの「深み」と「コク」を演出します。
油分をとばした乾燥状態の良い原料を選び、サバ削り特有の濁りを抑えています。
(産地:主に熊本県牛深、稀鹿児島県)
サバ枯れ節 厚削り 2kg(商品番号:236)
¥6,372
(税込)
¥5,900(税抜)
だしの深みコクを演出。
(産地:主に熊本県牛深、稀に鹿児島県)
値下がりしました。宗田厚削り 2kg(商品番号:205)
¥7,020
(税込)
¥6,500(税抜)
うどんやそばなど、美味しさの「コク」と「渋み」を効かせる料理にお使いください。
少量で多くのダシが取れます。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州)
本鰹厚削り 2kg(商品番号:204)
¥7,884
(税込)
¥7,300(税抜)
香りの良い本鰹の厚削りです。少量でたくさんのダシが取れます。
そばなどの香りが大切な料理によく使われています。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
枯本節(厚削り) 2kg(商品番号:234)
¥14,688
(税込)
¥13,600(税抜)
枯節を削ってお届けいたします。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
【入荷未定※お電話にてお問合せください】だしパック 箱入り(商品番号:268)
¥17,820
(税込)
¥16,500(税抜)
お急ぎ、生産状況についてはお電話にてお問合せください。
0120-887-123
イワシ、鯖、宗田、本鰹、椎茸などを配合したウエダの人気商品です。外袋がチャック式ですので、保存に便利です。
20P詰(袋)×5袋入り。
削りの箱買いはとってもお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:魚類は国産、椎茸の一部に中国産。生産は自社・京都)
ただいま品切れ中です。
【受注生産】上花ひらり 箱入り(商品番号:762)
¥21,060
(税込)
¥19,500(税抜)
※ご注文をいただいてからの製造となりますので、発送までにお時間をいただく場合がございます。
300g詰×10袋の箱入り
背側(雄節)のみを使用。
上花ひらりの為だけに特別に調節した刃を使用。
通常の上花けずりよりも薄く触感も良いです。
口どけ優しく、やわらかでひらりとしています。
もちろん、だしにもお使いいただけます。
京花けずり 箱入り(商品番号:261)
¥23,220
(税込)
¥21,500(税抜)
京料理の基本ともなる、綺麗で澄んだダシが取れます。上品な仕上がりです。
500g詰(袋)×10袋入り。
削りの箱買いはとってもお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に鹿児島枕崎、山川)
上花けずり 箱入り(商品番号:260)
¥23,220
(税込)
¥21,500(税抜)
本鰹の香りと美味しさが特徴で、香り高いダシが多く取れます。
500g詰(袋)×10袋入り。
削りの箱買いはとってもお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
サバ厚削り 箱入り(商品番号:266)
¥24,840
(税込)
¥23,000(税抜)
ダシの「深み」と「コク」を演出します。
油分をとばした乾燥状態の良い原料を選び、サバ削り特有の濁りを抑えています。
2kg詰(袋)×5袋入り。
削りの箱買いはとってもお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に熊本県、稀に沼津、伊豆、紀州)
うどん削り 箱入り(商品番号:267)
¥30,240
(税込)
¥28,000(税抜)
オリジナルブレンドの混合厚削りです。
色々な魚のコクが調和し、奥深い味のダシが取れます。
価格も控えめで、お奨めの商品です。
1kg詰(袋)×10袋入り。
削りの箱買いはとってもお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州)
値下がりしました。宗田厚削り 箱入り(商品番号:265)
¥33,480
(税込)
¥31,000(税抜)
うどんやそばなど、美味しさの「コク」と「渋み」を効かせる料理にお使いください。
少量で多くのダシが取れます。
2kg詰(袋)×5袋入り。
削りの箱買いはとってもお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州)
本鰹厚削り 箱入り(商品番号:264)
¥38,340
(税込)
¥35,500(税抜)
香りの良い本鰹の厚削りです。少量でたくさんのダシが取れます。
そばなどの香りが大切な料理によく使われています。
2kg詰(袋)×5袋入り。
削りの箱買いはとってもお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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