削り節(厚削り)

14件の商品がございます。
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販売価格(税込): 3,996
【1kg詰】宗田厚削り (商品番号:605)
要望の多かった1kg詰の販売を開始いたしました。
※2kg詰とお間違えの無い様、ご注意ください。

うどんやそばなど、美味しさの「コク」と「渋み」を効かせる料理にお使いください。
少量で多くのダシが取れます。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州)
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販売価格(税込): 4,104
【1kg詰】本鰹厚削り (商品番号:604)
要望の多かった1kg詰の販売を開始いたしました。
※2kg詰とお間違えの無い様、ご注意ください。

香りの良い本鰹の厚削りです。少量でたくさんのダシが取れます。
そばなどの香りが大切な料理によく使われています。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 2,430
【1kg詰】サバ厚削り (商品番号:606)
要望の多かった1kg詰の販売を開始いたしました。
※2kg詰とお間違えの無い様、ご注意ください。

ダシの「深み」と「コク」を演出します。
油分をとばした乾燥状態の良い原料を選び、サバ削り特有の濁りを抑えています。
(産地:主に熊本県牛深、稀鹿児島県)
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販売価格(税込): 7,884


香りの良い本鰹の厚削りです。少量でたくさんのダシが取れます。
そばなどの香りが大切な料理によく使われています。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 38,340
香りの良い本鰹の厚削りです。少量でたくさんのダシが取れます。
そばなどの香りが大切な料理によく使われています。

2kg詰(袋)×5袋入り。
削りの箱買いはとってもお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 7,344



うどんやそばなど、美味しさの「コク」と「渋み」を効かせる料理にお使いください。
少量で多くのダシが取れます。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州)
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販売価格(税込): 35,640
うどんやそばなど、美味しさの「コク」と「渋み」を効かせる料理にお使いください。
少量で多くのダシが取れます。

2kg詰(袋)×5袋入り。
削りの箱買いはとってもお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州)
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販売価格(税込): 4,752


ダシの「深み」と「コク」を演出します。
油分をとばした乾燥状態の良い原料を選び、サバ削り特有の濁りを抑えています。
(産地:主に熊本県牛深、稀鹿児島県)
数量:
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販売価格(税込): 23,544
ダシの「深み」と「コク」を演出します。
油分をとばした乾燥状態の良い原料を選び、サバ削り特有の濁りを抑えています。

2kg詰(袋)×5袋入り。
削りの箱買いはとってもお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に熊本県、稀に沼津、伊豆、紀州)
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販売価格(税込): 3,132


オリジナルブレンドの混合厚削りです。
色々な魚のコクが調和し、奥深い味のダシが取れます。
価格も控えめで、お奨めの商品です。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州)
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販売価格(税込): 30,240

オリジナルブレンドの混合厚削りです。
色々な魚のコクが調和し、奥深い味のダシが取れます。
価格も控えめで、お奨めの商品です。

1kg詰(袋)×10袋入り。
削りの箱買いはとってもお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州)
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販売価格(税込): 1,836


ウルメイワシが原料の削り節です。
濃い香りとともに苦味があり、一般的にはみそ汁などに用いられます。
(産地:主に熊本県牛深、稀に沼津・伊豆・紀州)
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販売価格(税込): 14,688


枯節を削ってお届けいたします。

(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 5,508

だしの深みコクを演出。
(産地:主に熊本県牛深、稀に鹿児島県)
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