本鰹

13件の商品がございます。
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販売価格(税込): 1,080
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

受注後に計量して金額をお知らせします。

水分を抜くために本鰹節にカビ付けをし、長い間寝かせた枯節です。
削る前の節を1本単位(200gあたり1,000円+税)で計り売りいたします。
(受注後に計量して金額をお知らせします。 )
ショッピング・カートに表示される値段と実際とは異なります。

(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 2,538
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

枯節を削ってお届けいたします。

(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 10,152
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

枯節を削ってお届けいたします。

(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 3,132
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

だしパックの材料に海老を加えることで味に深みを与え、まろやかさがアップし、ダシの幅が広がりました。
海老は臭みが出ない量に調節して配合しています。
(産地:魚類・小エビは国産。椎茸の一部に中国産。生産は自社・京都)
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販売価格(税込): 2,592
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

イワシ、鯖、宗田、本鰹、椎茸などを配合したウエダの人気商品です。外袋がチャック式ですので、保存に便利です。
(産地:魚類は国産、椎茸の一部に中国産。生産は自社・京都)
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販売価格(税込): 4,752
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

香りの良い本鰹の厚削りです。少量でたくさんのダシが取れます。
そばなどの香りが大切な料理によく使われています。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 2,700
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

本鰹の削り節に、かねてよりご要望の多かった中削りが加わりました。
少量で香りの良いダシがたくさん取れます。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 1,674
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

本鰹の香りと美味しさが特徴で、香り高いダシが多く取れます。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
数量:
販売価格(税込): 1,458
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

背側(雄節)のみを使用。
上花ひらりの為だけに特別に調節した刃を使用。
通常の上花けずりよりも薄く触感も良いです。
口どけ優しく、やわらかでひらりとしています。
もちろん、だしにもお使いいただけます。
数量:
販売価格(税込): 13,500
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

300g詰×10袋の箱入り

背側(雄節)のみを使用。
上花ひらりの為だけに特別に調節した刃を使用。
通常の上花けずりよりも薄く触感も良いです。
口どけ優しく、やわらかでひらりとしています。
もちろん、だしにもお使いいただけます。
数量:
  • オススメ
販売価格(税込): 11,664
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

イワシ、鯖、宗田、本鰹、椎茸などを配合したウエダの人気商品です。外袋がチャック式ですので、保存に便利です。

20P詰(袋)×5袋入り。
だしパックの箱買いは1,100円もお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:魚類は国産、椎茸の一部に中国産。生産は自社・京都)
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販売価格(税込): 21,384
※11/15 午後5:55より価格改定となります。

香りの良い本鰹の厚削りです。少量でたくさんのダシが取れます。
そばなどの香りが大切な料理によく使われています。

2kg詰(袋)×5袋入り。
本鰹厚削りの箱買いは2,100円もお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
数量:
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販売価格(税込): 15,552
※11/15 午後5:55より価格改定となります。


本鰹の香りと美味しさが特徴で、香り高いダシが多く取れます。

500g詰(袋)×10袋入り。
上花けずりの箱買いは1,500円もお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
数量:

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