本鰹

13件の商品がございます。
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販売価格(税込): 907
受注後に計量して金額をお知らせします。

水分を抜くために本鰹節にカビ付けをし、長い間寝かせた枯節です。
削る前の節を1本単位(200gあたり800円+税)で計り売りいたします。
(受注後に計量して金額をお知らせします。 )
ショッピング・カートに表示される値段と実際とは異なります。

(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 2,268
枯節を削ってお届けいたします。

(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 9,072
枯節を削ってお届けいたします。

(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 2,916
だしパックの材料に海老を加えることで味に深みを与え、まろやかさがアップし、ダシの幅が広がりました。
海老は臭みが出ない量に調節して配合しています。
(産地:魚類・小エビは国産。椎茸の一部に中国産。生産は自社・京都)
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販売価格(税込): 2,376
イワシ、鯖、宗田、本鰹、椎茸などを配合したウエダの人気商品です。外袋がチャック式ですので、保存に便利です。
(産地:魚類は国産、椎茸の一部に中国産。生産は自社・京都)
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販売価格(税込): 4,536
香りの良い本鰹の厚削りです。少量でたくさんのダシが取れます。
そばなどの香りが大切な料理によく使われています。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 2,592
本鰹の削り節に、かねてよりご要望の多かった中削りが加わりました。
少量で香りの良いダシがたくさん取れます。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 1,620
本鰹の香りと美味しさが特徴で、香り高いダシが多く取れます。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 1,458
背側(雄節)のみを使用。
上花ひらりの為だけに特別に調節した刃を使用。
通常の上花けずりよりも薄く触感も良いです。
口どけ優しく、やわらかでひらりとしています。
もちろん、だしにもお使いいただけます。
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販売価格(税込): 13,500
300g詰×10袋の箱入り

背側(雄節)のみを使用。
上花ひらりの為だけに特別に調節した刃を使用。
通常の上花けずりよりも薄く触感も良いです。
口どけ優しく、やわらかでひらりとしています。
もちろん、だしにもお使いいただけます。
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販売価格(税込): 10,692
イワシ、鯖、宗田、本鰹、椎茸などを配合したウエダの人気商品です。外袋がチャック式ですので、保存に便利です。

20P詰(袋)×5袋入り。
だしパックの箱買いは1,100円もお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:魚類は国産、椎茸の一部に中国産。生産は自社・京都)
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販売価格(税込): 20,412
香りの良い本鰹の厚削りです。少量でたくさんのダシが取れます。
そばなどの香りが大切な料理によく使われています。

2kg詰(袋)×5袋入り。
本鰹厚削りの箱買いは2,100円もお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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販売価格(税込): 14,580
本鰹の香りと美味しさが特徴で、香り高いダシが多く取れます。

500g詰(袋)×10袋入り。
上花けずりの箱買いは1,500円もお得です!
たくさんお使いの方には箱入りがオススメです。
(産地:主に鹿児島県枕崎・山川)
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